Wypompowywanie wody z restauracji Ledoyen

Restauracja, założona w roku 1779, została dwanaście lat później przejęta przez byłego pomywacza, Ledoyena, który w 1814 nazwał ją własnym nazwiskiem. W 1842 przeniesiona została tam, gdzie istnieje po dziś dzień (ma trzy gwiazdki Micheline’a). Robespierre i Saint-Just jedli tam 26 lipca, na dwa dni przed egzekucją, mieli się tam poznać Napoleon i Józefina.

Dziś parterowa część od ogrodu jest murowana, a nie oszklona.